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Vin rouge et échalote : toutes nos recettes

Verre de vin rouge
Coq au vin, boeuf bourguignon, daube niçoise... le vin rouge rentre parmi les ingrédients de nombreuses recettes Photo par Virath

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Toutes les recettes de vin rouge et échalote des Gourmets

Des idées de recettes de vin rouge et échalote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lasagnes bolognaises à ma façon
Filet de chevreuil en croûte de pistaches
Entrecôte façon Bux
Bavette à l'échalote
Joues de bœuf en bourguignon
Gratin de macaroni au confit de canard et foie gras
Club sandwich saumon et confit d'échalotes au vin rouge
Côte de boeuf et sa sauce vigneronne
Bavette de boeuf aux échalotes
Civet de lapin de Grand-Mère
Oeufs Meurette
Bavettes sauce marchand de vin
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Maquereaux grillés au barbecue, sauce au vin rouge
Faux filets boeuf maturé, sauce vigneronne et galette de pommes de terre ciboulette
Rumsteck sauce échalote au vin rouge
Tourtes à la viande
Sauce pour ragoûts de gibiers
Moelle de bœuf, réduction d'une bordelaise
Entrecôte à la sauce bourguignonne maison
Rumsteck sauce à l'échalote

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